6種類ぐらい粉をまとめて買ったので、あれやこれや食べ比べてみようと思う。
初心者向きじゃない粉も買っちゃったけど上手く打てるかしら~?
今回の粉は「八ヶ岳」 9割 加水44%
たまたま山芋があったので、山かけそばで末っ子とランチ。
切り方に修行が足りない感じ・・・
三徳包丁に重箱の蓋ひっくり返したやつを当てているの・・・
パスタマシーンは使ってないよ!(みりゃわかるw)
せめて当てるやつ・・・なんていうの? L字型のやつだけでも買うか作るか・・・。
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今週来週、家に缶詰なので精力的に更新する予感。
今日なんか、暇すぎて家の中で桜チップ焚いちゃったよ(笑)その模様は後日。