豚骨ラーメンのダシを、こーちゃんでとる。
サカ子が風邪ひいて寝込んでいた時に、パパが買ってきたのは、なんと豚骨!鳥ガラ!
台所で、いそいそとダシを取り始める。
そんな事にかまっていられないぐらい具合悪かったので、放置。寝てた。
久々の39度越え。でもそのわりには元気!
7度5分ぐらいかな~?なんて思いつつ体温計入れたら9度越えでビックリした感じ。
最近どこでも豚骨ラーメンよねぇ。
あっさりした純粋な醤油ラーメンか塩ラーメンが食べたいなぁ。
出来あがったラーメン。
オトコノヒトがつくったラーメン!って雰囲気。メンマ乗せ放題♪
メンマは、春のタケノコ狩りで根元の部分を細めに切って、塩漬けにしておいたやつ。
細麺、麺固め、味薄め、脂普通。
これがさー・・・やっぱり病んでいたから半分も食べられなくて断念。
くっそーーー美味しいのにお腹に入っていかない!かなしい!!!
次の日、だいぶ体調が戻ったので、
朝から背油チャッチャの豚骨スープを醤油ベースで頂きました^^v
うんまいっ!!
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本調子で頂きたかった・・・!