ポークカレー
(豚肉(塩・コショウ・サラダ油)・玉ねぎ・牛乳・トマト・カレーベース・塩・砂糖)
一番上の子が、「明日はカレーにして!!」とリクエスト。
それを聞いた真ん中が
「カレーやだー ブタが良い!!」
なんか、丸々1頭晩御飯に出そうなリクエストの仕方ですが^^;
晩御飯、ブタ希望って・・・・!?
まぁ、お互いの願いをかなえるべく、ポークカレーに。
いつものように、水入れずに、玉ねぎとトマトの水分で。
摩り下ろし玉ねぎを作っている時間がなかったので、牛乳をちょろっとプラス。
やっぱり、摩り下ろし玉ねぎを入れた方が美味しいなぁ・・・甘さも足りなくて、砂糖入れちゃったし。
ちょっと雑記。
家の近所?に、生豆を売るコーヒー屋さんができました!
今までも近所で売っているところはあったのだけれど、キロ単位なのでなかなか手が出ない・・・
グァテマラ産のコーヒーと、その他いくつかを、目の前で焙煎してもらいました。
お店の一角で、[ご自宅で焙煎してみませんか?] の文字を見つけてやり方をいろいろ聞いてきました。
面白そう・・・・w むふww
↑とは全然関係ないけれど、火鍋が欲しい・・・!!
旦那の誕生日まであと10日程なので、火鍋プレゼントしようかなぁ(笑)