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サカ子の台所
sakako.exblog.jp
台所にいると癒されるサカ子もうすぐ三十路。浅く広く多趣味。3児の母。ダッチーオーブン・手ごねパン・有機野菜・お菓子など♪そんなサカ子家のこれがホントの台所事情(?)
by sakako0121
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:イーストのパン( 101 )
朝食
2013年08月11日
日曜の朝ごはん。簡単なものだけど、少し真面目に作ってみた。 ...
お土産パン
2013年07月31日
自転車のお友達にパン食べさせて!!と言われたので、ランチ会のお土産...
生イーストの賞味期限
2013年07月23日
昨日の角食。 生イースト×発酵バター×キビ糖 生イースト、使...
生イースト角食
2013年07月21日
じゃん じゃん じゃじゃじゃん♪ ...
ジャコ卵トースト
2013年07月14日
上から、 パセリ 粉チーズ ブラックペッパー カリカリ...
生イースト加水80%
2013年07月08日
久々に、生酵母。 水の量は間違えた。70%でやろうと思ったら...
パン材料他
2013年07月06日
久々にやる気になっているので、パン材料を買いに、富澤商店へ。 ...
山食
2013年06月26日
角食にしようかと思ったんだけれど、2次発酵でパタパタしていたら、蓋...
角食
2013年06月22日
いつもの角食。 加水70% フロア&冷蔵庫発酵。なんだかんだ...
角食
2013年06月12日
いつもの角食。 加水70% この湿気のわりにはちょいと多めで...
丸パン
2013年05月27日
本日は9時~1時で4時間テニス。 もう最後ヘロヘロで球がどっかに...
角食
2013年05月21日
角度を変えて撮っても、いつもの角食。 なんどもなんども焼いて...
IKEAのコップが溶けた・・・!
2013年05月13日
衝撃ww このシリーズ、一家に一揃えはあるよね。とくに我が家...
角食の断面
2013年05月09日
↓のサイクリングに行く前に、生地捏ねて、冷蔵庫に入れてから行ってた...
角食
2013年05月07日
角食。 なんか、パン作り初期のころに作っていた角食を思い起こ...
角食
2013年05月02日
昨日の粉200が成功?まぁ許容値だったので、今日は角食を。 ...
久しぶりのパン焼き
2013年05月01日
1年以上お休みしていたパン焼き、久々にやってみました。 粉200...
朝ごはん
2013年03月26日
普段、サカ子は朝ごはん食べないことが多いのですが(コーヒーのみでね...
美しきエッグトースト
2011年09月01日
エッグトースト。 まんまる?まんまるよー!!すいえんさー!! ...
ピザとフォッカチャ
2011年06月14日
田植え・・・ とか誰かが言っていたな。誰だっけな(笑) ...
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